פיתה חלבון 2 מצרכים

תוסיפו לקערה גביע אחד יוגורט פרו נייטרלי 0% שומן (200 גרם) ועוד 200 גרם קמח תופח (אם אין אז קמח רגיל וכפית אבקת אפייה), תלושו בידיים עד לקבלת בצק אחיד וכיף

חלקו את הבצק ל-4 חתיכות צרו מהן עיגולים יפים, קמחו מעט ורדדו לעיגולים יפים אבל לא דקים מדיי, אתם יכולים לקחת קערה ולהפוך אותה כמו שעשיתי בסרטון וליצור צורת עיגול יפה. אם הבצק עושה לכם בעיות ברידוד ולא נמתח לכם תכסו אותו ותנו לו 10 דקות מנוחה, אח"כ יהיה קל.

מעבירים את כל הכדורים המרודדים לתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל-210 מעלות חום עליון תחתון (לא לשים על מצב טורבו!) לכ-3-4 דקות מכל צד, הן אמורות להתנפח יפה, צריך להיזהר לא לשרוף אותן ולהגזים, (תכניסו לשלב אחד מתחת לשלב האמצעי), הן יוצאות נפלא ואפשר להכין אותן בטאבון!

מוציאים מהתנור כשהן מוכנות מעבירים לקערה ומכסים במגבת, כדאי לאכול בסמוך ליציאה מהתנור.

מכינים סנדוויץ' טעים עם ים של חלבון, קחו 2 ביצים תקשקשו בקערה לחביתה תוסיפו פטרוזיליה קצוצה, תרכיבו בסנדוויץ' עגבניית מגי מלפפון חמוץ במלח ותמרחו גבינת סימפוניה זיתים 5% שומן, אפשר להוסיף גם 1 פרוסה של גבינה צהובה 5-9% שומן ואתם מסודרים לארוחת הבוקר או הערב עם אחלה כמות חלבון!