תיאור
סלט פסטה קר עם פסטו ובייבי מוצרלה שמכינים בכמה דקות עבודה, הוא טעים הוא מושלם לארוחת הערב, ארוחת הבוקר, לבראנץ' או לכל מה שתרצו. טעים קל ופשוט!
סלט פסטה קר עם פסטו
מרכיבים ל-2 סועדים
הוראות
-
שלב 1
מביאים סיר עם מים לרתיחה מוסיפים מלח וקצת שמן זית, ברגע שהמים רותחים מוסיפים את הפסטה ומבשלים אותה אל דנטה עד שהיא כמעט מוכנה ומעט נגיסה. תוציאו ותסננו אותה היטב. תוסיפו שמן זית וערבבו. תנו לה להתקרר.
-
שלב 2
אחרי שהמתנתם והפסטה כבר קרה תעבירו לכלי, תוסיפו 2 כפיות פסטו גדושות, ערבבו, תוסיפו את עגבניות השרי (לחתוך ל-2), הצנוברים הקלויים, הבזיליקום הפרמז'ן, מלח פלפל בייבי מוצרלה או בולגרית מה שאתם אוהבים, סחטו מיץ לימון ערבבו ואם צריך תקנו תיבול, אחלה של סלט! תהנו! אגב, אפשר להוסיף גם עגבניות מיובשות!
הערות
ניתן להוסיף עגבניות מיובשות וגם אגוזי מלך קצוצים