מגולגלות קינדר נוטלה דלמטיות
תיאור
מתכון למגולגלות קינדר נוטלה דלמטיות בצבע חום ולבן, הטעם? פשוט משגע, עוגיות רכות נימוחות שפשוט מתמוססות בפה, אתם חייבים לרוץ להכין!
מרכיבים
מצרכים לרול מגולגלות אחד:
למילוי:
הוראות
-
שלב 1
לקערת מיקסר מוסיפים: חמאה, קקאו, קמח, מחית וניל, אבקת סוכר ובסיום ביצה ונערבב עד לקבלת בצק חום אחיד. נייצר כדור , נכסה ונכניס למקפיא ל 10 דקות.
-
שלב 2
מוציאים את הכדור ושמים בין שתי ניירות אפייה ומרדדים עד לקבלת ריבוע יפה. חשוב שהבצק יצא דק אך לא דק מידי. בעזרת עודפי הבצק ניתן ליישר את הריבוע.
נקרר את ריבוע הבצק שיצרנו במקרר לכ20 דקות – מומלץ כדי שיהיה קל יותר לעבוד עם הבצק. -
שלב 3
נוציא את ריבוע הבצק מהמקרר ונמרח בצורה "דלמטית" שכבה אחידה ואדיבה של ממרח אגוזי לוז של חברת MOVENPICK וממרח נוטלה.
נשים שורה של אצבעות שוקולד קינדר בצד אחד של הריבוע ונגלגל בעדינות בעזרת נייר האפייה את הבצק לרולדה. בסיום את הרולדה נכניס למקפיא לכ45-60 דקות.כמובן שממרח אחר גם כן יעשה את העבודה -
שלב 4
לאחר שהרולדה קפאה נשים אותה על תבנית תנור עם נייר אפייה ונחתוך אותה למגולגלות הצמודות זו לזו , מבלי להזיז אותן מהמקום. נכניס את התבנית לתנור שחומם מראש ל170 מעלות (חום עליון תחתון לא טורבו) לכ32 דקות.
-
שלב 5
מוציאים את המגולגלות ונותנים להן להתקרר כדי שלא יתפרקו. בתאבון.
הערות
יש באתר עוד מבחר מתכוני מגולגלות שווים!
