מרק שורבה מקרונה חריף

כתשו את שיני השום וחתכו פלפל ירוק חריף ושימו בקערה בצד. חממו בסיר 2 כפות שמן, טגנו את הפלפלים בעוצמה בינונית מספר דקות ולאחר מכן תוסיפו את השום הכתוש. טגנו כדקה.

תוסיפו את הרסק עגבניות המרוכז, ערבבו, תוסיפו את הפפריקה המרוקאית ואת המים. תוסיפו את העגבניות המרוסקות, אבקת המרק הסוכר המלח הפלפל השחור ערבבו תוסיפו 1.5-2 ליטר מים תערבבו הכל טוב טוב תטעמו ותקנו תיבול לפי טעמכם האישי.

הביאו הכל לרתיחה, ברגע שמבעבע תוסיפו את הפסטה וערבבו, תבשלו לפי הוראות היצרן תוציאו ותאכלו, הפסטה "תשתה" את כל הנוזלים, אם הפסטה תפסה ממש הרבה רוטב אתם יכולים להוסיף עוד קצת מים. תגישו בקערה ותסחטו מלמעלה מיץ לימון טרי. בתיאבון