טראפלס שוקולד 2 מצרכים
תיאור
טראפלס שוקולד מ-2 מצרכים שמכינים בקלי קלות בבית עם הילדים. קינוח חובה לכל אוהבי השוקולד והקקאו
מצרכים
הוראות
-
שלב 1
חממו בסיר קטן את החלב המרוכז בעוצמת חום בינונית, תערבבו מדי פעם ותיזהרו שלא ישרף לכם מלמטה ושלא יהיו גושים! ברגע שקצת מבעבע מעבירים לקערה, לוקחים מסננת ומנפים אליה את הקקאו. בהתחלה מנפים חצי כוס ומערבבים טוב טוב עד שהכל מתאחד. אח"כ מנפים עוד חצי כוס ומערבבים ממש טוב עם החלב המרוכז. התערובת תהיה סמיכה מאוד!
אם התערובת לא קשיחה מספיק כמו בסרטון המצורף תנפו עוד קצת קקאו -
שלב 2
מניחים ניילון נצמד בתחתית תבנית בקוטר 20X20 ומעבירים אליה את התערובת בעדינות ומשטחים טוב כדי שכל הריבוע יהיה בגובה שווה. מכסים בעוד ניילון נצמד ומעבירים למקרר ל-3 שעות או לילה.
-
שלב 3
מוציאים את התבנית מהמקרר, מנפים קקאו על משטח העבודה מניחים את הריבוע שלנו על הקקאו וחותכים לריבועים שווים בגודלם. מנפים עליהם עוד קקאו ומעבירים לקופסה. תהנו!
הערות
תאכלו במידה :)