דג לברק בלימון ודבש

תוסיפו לקערה גדולה את שמן הזית מיץ הלימון הדבש השום הכתוש מלח ופלפל ערבבו הכל טוב טוב ותוסיפו את 6 חתיכות דג הפילה, ערבבו טוב.

חממו במחבת רחבה שמן זית, חתכו 2 עגבניות מגי, 2 בצלים סגולים לרבעים, תוסיפו למחבת תנו חימום בינוני - גבוה לחריכה של הירקות!

תוסיפו למרכז המחבת את פילה הלברק על עור, שפכו קצת מרוטב המרינדה ותנו טיגון קצר שהעור של הדג יהפוך לקריספי, אח"כ תהפכו לעוד צריכה קלילה אך לא יותר מדיי שהדג לא יתייבש!