פוטטוס בתנור

חתכו את תפוחי האדמה עם הקליפה שלהם לצורת פוטטוס, ממש לרבעים, תעבירו אותם לסיר עם מים רותחים (שימו מלח במים) ובשלו כ-10-12 דקות בלבד. לאחר מכן תוציאו על מגבת או נייר סופג ותייבשו אותם היטב! תדאגו שיהיו קרים גם.

תוסיפו לקערה את שמן הזית הפפריקה הכורכום המיונז המלח הפלפל ואבקת מרק הבצל ערבבו טוב ותוסיפו את תפוחי האדמה שבישלתם, ערבבו בעדינות כדי לא לשבור אותם ותניחו על תבנית מרופדת בנייר אפייה (ולא אחד על השני!).

הכניסו לתנור (לשלב אחד מתחת לשלב האמצעי) על 200 מעלות (לא טורבו) לכ-35 דקות או עד שמשחימים יפה, בסיום תמליחו מעט ותגישו עם קטשופ ומיונז, תהנו!