תיאור
מתכון משובח לסלט גרגירי חומוס פיקנטי שיבוא לכם כמו כפפה על שולחן השבת כחלק ממקבץ הסלטים, האורחים המשפחה והחברים הולכים לשבח אתכם!
סלט גרגירי חומוס פיקנטי
מצרכים לסלט קטן
הוראות
סרטון
כבוי
פעיל
-
שלב 1
שטפו וסננו את גרגירי החומוס מפחית השימורים. אפשר לרכך אותם עוד קצת על ידי בישול נוסף שלהם, וכמובן שאפשר להשתמש בגרגירי חומוס מושרים ומבושלים (רק לא יותר מדיי כדי שלא יהפכו לממרח כשתערבבו!). תוסיפו את הגרגירים לקערה.
-
שלב 2
קצצו פלפל אדום, רבע צרור פטרוזיליה (להוריד גבעולים), חצי בצל סגול לקוביות ותוסיפו לקערה, תכתשו 3 שיני שום ותוסיפו גם כן, תסחטו את מיץ הלימון, תוסיפו את הסחוג המלח הפלפל והשמן הזית, ערבבו ותקנו תיבול לפי טעם אישי! בתיאבון
במקום סחוג אפשר להוסיף פסטו!
הערות
לשמור בקופסה אטומה במקרר, יחזיק לכמה ימים!
סלט גרגירי חומוס פיקנטי
